由於車不等人, 早上八時正巴士就會開出, 所以我就以領隊身份明令各隊友必須要在早上七時四十五分前到達上水站集合。由於車程要五小時, 各人必須要自己安排足夠時間吃早餐, 否則就要自備麵包在車上吃好了。出發當日, 我七時正便到達上水, 先到彩園商場吃早餐, 吃完早餐就在商場遇見Charles 伉儷, 於是齊齊在七時半便到達集合地點, 但見到徐生和區兄已經在等候了, 跟著就見到亞蘇伉儷和 Vincent 到來匯合, 時間只是七時四十分, 大家都非常守時, 証明我引用領隊權力來作出管理又一次收效了。
上車後巴士直往沙頭角口岸過關, 由於沙頭角口岸比較少人使用, 所以很快便完成過關手續, 再找回往汕頭的直通巴士上車, 司機點算人齊了就開車, 沿著鹽田港方向的公路前進, 經過鯊魚涌時, 徐生指出對面的小島就是香港境內的東平洲, 然後巴士就進入大鵬灣範圍, 沿途開始見到較為落後的農村景色, 巴士行駛了兩個半小時後, 到達陸豐的一處服務站, 司機宣佈在這裡停留十五分鐘讓乘客上洗手間, 當我們去完洗手間回來時, 見到車門鎖上了, 司機不知道去了那裡, 於是大家就在服務站的小賣部看看出售的土特產, 到了司機回來時, 我們才知道司機就是利用這十五分鐘空檔時間在服務站吃午飯, 真是搵食艱難, 辛苦自己知了。
巴士再開出後, 再經過的地方都是較為落後的, 沿途很多地方都是種稻米的, 望去一片金黃色, 應該是接近秋收的日子了, 能夠看到廣東省的沿海地區仍然有種植禾稻真是有些意想不到, 因為隨著經濟發展, 很多農田已經變成地產項目了。
巴士在下午一時半到達汕頭市的華僑大廈, 大家落車後立即就有人上前詢問我們要不要車, 看樣子是那些講價的黑車吧, 我們當然不要。於是各人拿著行李跟著徐生前行去找尋吃午餐的地方, 因為大家都有點肚餓了, 最後路過一家吃手打牛丸的店鋪, 看樣子是乾淨衛生的, 於是就入內光顧, 老闆見到突然間有大客光臨, 當然落力招呼, 最後由徐生發辦點了最貴價錢的牛丸牛腩牛肉河粉, 不過都只是25元一大碗, 相當便宜的, 大家吃完後都覺得牛丸是好吃的, 因為潮汕地區都是標榜手打牛丸的, 應該是有點水準的吧！
吃完牛丸粉後, 大家商量如何前往酒店, 最後決定搭公交或的士前往, 於是詢問店東那一路公車可以前往酒店, 與及打的大約的價錢。店內工作人員告知我們打的是講價成交的, 這裡沒有看錶收費這回事, 我們前往的那間酒店車費在二十元就是合理, 最後我們順利找到的士站, 第一位司機開價三十元, 我們一口拒絕, 於是再往前面找其他的士, 由徐生出面大聲喊話要兩台的士往金海灣酒店, 立即就有回應說二十元, 然後立即成交上車, 不用十分鐘便到達酒店了。
辦理好入住手續後, 大家稍事休息片刻, 然後就出動往酒店附近最現代化的蘇寧廣場和林百欣會議中心逛街, 但是就非常令人失望的, 這座現代化的蘇寧廣場內裏只是一些普通品牌的店舖, 連超市都沒有, 大家轉了一圈後即刻離去, 再到旁邊的林百欣會議展覽中心看看, 竟然是關了門的, 難道是星期日休息吧, 怪不得這個汕頭經濟特區跟深圳珠海是無法比較, 真是相差太遠了。最後大家誤打誤撞的在附近找到一家糖水店, 然後入內吃碗潮州風味糖水順便歇歇腳。
吃完糖水後再散步返回酒店, 然後商量今天晚餐要品嚐的美食店鋪, 區兄表示有朋友強烈推薦一家著名的牛肉火鍋店, 徐生也贊成, 於是就找酒店的大堂經理幫忙找兩台的士, 怎知找了一輪都沒有的士願意接柯打, 因為我們要去的位置不太遠, 司機覺得無利可圖, 於是就不做更著數了, 真想不到這個汕頭經濟特區, 連的士的問題也管理不好, 那麼經濟發展就更加攪不上去了, 真是丟人呢！
既然沒有車可乘坐, 大家只好步行前往, 詢問過大堂經理餐廳的位置和方向後, 大家立即起步去找尋那家餐廳, 由於我們行慣山, 要走一兩小時不是大問題, 我和徐生在前面帶路, 原本想叫區兄使用手機的谷歌地圖作導航的, 不過他的手機原來只能打國內電話但不能上網的, 於是我們只好拿著酒店派發的簡單地圖來使用, 最後終於找到餐廳, 時間已經是下午六時了, 這裡的晚餐時間一般是六時半的, 我們雖然是早了小許到來, 但就剛好佔據了店內惟一的8人大枱, 真是天意安排了。
點餐的工作當然由徐生負責了, 他為大家點了第一輪的食物有生牛丸, 肥牛, 牛舌, 牛肉等等必吃美食, 大家吃完第一輪後都大讚好吃, 於是立即再落單叫第二輪, 不過可惜最好吃的生牛丸已售罄, 於是只好集中吃肥牛, 牛舌和牛肉等, 吃完第二輪後仍然有些意猶未盡, 於是再來第三輪, 但這次除了牛肉外, 再加上河粉和菜, 感覺更是一絕, 因為火鍋的湯已經變成牛肉濃湯, 再用來灼河粉及菜真是好吃得很呢。
杯盤狼藉後大家都吃得很飽了, 埋單只是680元, 如果是上網成為會員就有八折, 由於店內有wifi, 區兄馬上就上網入會做會員, 於是我們就即時有折扣優惠, 只要608元結帳, 大家都說非常超值, 於是就在餐廳前拍照留念, 然後就步行返回酒店。
原本以為吃完晚餐就完結第一天的活動了, 怎知徐生又有驚喜給大家, 就是安排品茶活動給大家消消滯, 原來徐生帶了幾種靚茶葉到來, 剛好這間酒店房間亦有泡功夫茶的器皿, 正好給徐生大顯身手了。
第二天早上在酒店吃完早餐後, 就由徐生帶隊前往汕頭市內的舊區逛街, 這些舊式街道充滿潮州特色, 很多店舖門外都有一小枱凳擺設功夫茶的器皿, 這裡真是飲茶文化根深柢固的地方了。徐生帶大家參觀市場, 看看這處市場售賣的潮汕特色食品, 最後徐生見到有合心意的陳年佛手果, 價錢又便宜, 於是就買了兩個, 其他隊友就是參觀性質, 不過區兄在參觀一處攤位時與店主傾談一輪後, 店主竟然請隊友們試食, 真是又有意外收穫了。
逛街完畢後就是午餐時間, 徐生打算帶我們去舊城區吃潮汕小食, 並打算光顧舊城區最著名的飄香小食店, 於是又要找的士前往, 徐生估計車資要五十元左右, 大家到達的士站時, 由徐生做代表向司機討價還價, 由於我們要兩台車, 所以有點議價能力, 最後四十元成交。大家乘車到達舊城區後, 竟然見到舊城區有如地盤一樣, 原來是進行重建當中, 司機說不知道飄香小食店是否還有營業, 叫我們留在車上等候, 讓他進入地盤查看一番, 最後確定仍然有開門營業, 我們才下車進入地盤內光顧這家名店。
點菜的工作當然由徐生負責了, 經過一輪功夫後, 期待已久的汕頭著名小吃就陸續送上來了, 包括潮州蠔烙, 煎粿併盤, 炸狗肚魚, 炸豆腐, 豬肚湯, 潮州糉等等, 大家飽餐一頓後, 覺得是相當不錯的, 埋單只是三百五十元, 真是超值了。
由於吃得太飽, 大家都想散散步幫助消化, 區兄上網查看得知附近有一座汕頭開埠文物展覽館, 於是大家就步行前往參觀。由於我的上網卡可以讓大家分享使用, 區兄就可以上網用地圖導航帶領大家前往, 在路過公交車站時, 順便查看是否有公交車返回酒店, 因為在舊城區一帶根本不可能找到的士, 最後確定這裡有公交車返酒店那邊的, 大家就很放心去參觀這裡的景點了。
參觀的景點竟然沒有開門, 幸好旁邊另外有一座很英式的古董郵局展覽館就可以入內參觀, 大家參觀完畢就乘坐公交返回酒店, 到達酒店的車站下車後, Vincent 表示剛才見到附近有水果店, 他想去買些水果, 其他隊友亦表示想去看看, 於是我和徐生就先返回酒店休息, 不久之後就收到區兄用微信通知, 三時半到他的房間吃水果大餐, 我和徐生依時赴約, 見到Vincent 已將買回來的水果切好了, 大家盡情享用水果大餐, 正好幫助消化, 因為中午的小食大餐實在是太飽了。
今天的晚餐就是吃滷水鵝, 汕頭最著名的滷水鵝店是位於澄海區的, 搭公交車前往車程也要一小時, 徐生通知大家四時半在酒店大堂集合, 然後往酒店附近的公交車站候車, 怎知等了二十分鐘還不見有車來, 大家在猶疑這路公交車是否一小時一班車的呢？最後徐生決定改為打的前往, 於是返回酒店前的士站找的士, 又是由徐生負責講價, 結果順利成交五十元一台車前往澄海, 車行了幾分鐘就見到我們原本想坐的公交車, 原來要企位的了, 幸好我們改了打的, 現在就可以舒服的前往澄海, 到達澄海之後, 我們問的士司機是否願意等候我們, 再車我們返酒店, 司機當然非常願意了, 於是我們就無後顧之憂, 可以吃餐安樂飯了。
這家滷水鵝店真是客似雲來的, 我們剛坐下來不久就見到全店滿座了, 點菜的工作當然又是徐生負責, 主菜就是一大碟滷水鵝併盤, 鵝肉鵝肝是主角, 還有鵝腸鵝紅也相當不錯, 第一碟清了之後, 我們立即再落單再來一碟, 配以其他瓜菜, 再來一碗白飯淋上鵝汁, 大家吃到捧著個肚, 埋單只是伍佰四十元, 真是超值得很。
吃完滷水鵝後再乘的士返回酒店, 徐生又再安排品茶大會給大家消消滯, 順便再研究明天的行程, 經過兩天的美食行程大家都非常滿意, 而且消費又比預算中低了很多, 大家當然是非常滿意了。
第三天早上吃完早餐後, 大家先執好行李在十一時退房, 然後拿著行李前往市內一家著名的手打牛丸店吃手打牛丸作午餐, 這家手打牛丸店貼有名人光顧的照片, 其中包括香港的著名食神滔滔, 相信應該有些水準的, 於是我們吃40元一碗的牛丸牛肉餅及牛腩, 感覺是只有牛丸是最好吃的, 其他的都是普通, 不過40元就貴了一點了。
吃完午餐後再到附近的店舖逛逛, 順便買些手信回香港給亞冼及其他沒有參加汕頭之旅的隊友享用, 買完信後再前往中旅社的候車室等候回香港的直通巴士, 巴士準時在下午二時開出, 到達沙頸角口岸已經是晚上七時了, 過完關再乘車返到香港, 已經是晚上八時半了, 三天豐富的美食旅程, 又可以劃上完滿的句號了。
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