梧桐寨瀑布

上次行山路過大城石澗龍泉谷時, 見到澗水清澈, 最適宜泡茶, 隨即想到我們都有兩年沒有享受行山泡茶之樂趣, 於是就想安排一次可以泡茶的行程, 想到也有好幾年沒有到過梧桐寨, 於是就訂定本星期的路線是再探梧桐寨瀑布, 並享受山水泡茶的樂趣。

早上九時正在太和站集合, 沒想到久未出席的Simon今天也參加, 集齊人馬後就前往巴士站乘車往梧桐寨起步。拍攝完起步大合照後, 大隊隨即起步向萬德苑進發, 這段路是馬路再接一段水泥路, 完全沒有難度的, 只是天氣炎熱, 陽光普照, 走這段路就是令人汗流浹背, 於是到達萬德苑時, 首先小休片刻, 讓隊友們洗手洗臉降降溫, 然後再起步上山訪尋瀑布。

一起步上山, 就見到漁護署張貼的通告, 說明前路有山泥傾瀉, 但又沒有完全封閉道路, 於是我們也不理會這告示了, 一於勇往直前直往瀑布進發, 一路走都是暢通無阻, 而且更有藍天白雲, 天氣是很適合探索瀑布, 走了十多分鐘就到達第一處瀑布, 這處瀑布名為井底瀑, 是要往下走直下石澗的, 是一處在谷底的瀑布, 環境非常清幽, 是盛夏天時避暑的最佳位置。

大家在井底瀑休息完畢後, 再起步上登返回山徑, 然後又再上登一段較為陡峭的山徑往第二處瀑 -中瀑。在路上見到一條小蛇在晒太陽, 我們停下來等小蛇離開後才起步前行, 以免踏傷小蛇, 怎知小蛇就完全沒有離開的意圖, 於是我要找一枝樹枝輕撥小蛇, 然後牠才願意慢慢的離去。

到達中瀑後, 當然要順便參觀, 但中瀑的位置是沒有適合小休停留的地方, 而且氣勢又不及主瀑的壯觀, 所以就無需停留過久的, 只是讓大家到來看看及拍照, 然後又繼續起步了。

沒想到剛剛離開中瀑上登, 就下起一陣驟雨, 而且雨勢頗大, 大家連忙取出雨傘, 並為背囊加上雨冚, 在冒雨上登往主瀑途中, 收到隊尾的KK通知, Simon因為久疏戰陣, 未能冒雨上登最吃力的這段山路, 決定提早離去, 有另一位隊友和他一同原路折返林錦公路。知道有人陪他一起撤退, 我也放心很多, 於是全力繼續上登這段吃力的路段。

亞冼徐生等快馬又是快放上登, 很快便不見影了, 剩下我和KK照顧墮後的亞蘇伉儷, 經過一輪辛苦的上登路段, 終於到達位於海拔五百米高度的梧桐寨主瀑布, 徐生亞冼等到達這裡休息了十幾分鐘, 也欣賞了主瀑的雄偉氣勢, 於是他說先和亞冼馮生等上散髮瀑準備好泡茶的場地, 以便我和亞蘇等稍後到來即可泡茶。

徐生等離去後, 我告訴隊友們可以盡情休息和欣賞主瀑的景色, 幸好天公造美, 我們到達主瀑就停雨了, 於是大家可以盡情欣賞這處百呎飛流的高山瀑布, 由於近期都有下雨, 所以瀑布的水量非常充沛, 百呎飛流直下水潭中, 擊起陣陣清脆的水流撞擊聲, 並散發陣陣的水花和寒氣, 令人感覺十分舒服, 所以大家在欣賞之餘, 亦盡情拍照留念, 剛才辛苦上登的疲累早已忘掉了, 大家只是沉醉在這處暑氣全消的清涼境界當中。

休息過後, 又要起步上散髮瀑與徐生等匯合了, 這段路雖然崎嶇, 但就並不難走, 我在前面帶頭上登, 順利穿越崎嶇的蕉林地帶, 大約十分鐘便到達散髮瀑, 只見徐生和馮生兩人已放置好泡茶的用具, 一見我們到來, 隨即開始煲水泡茶, 大家亦不客氣了, 各自佔據有利位置休息和欣賞散髮瀑的景色, 同時準備品嚐山水泡製的名茶了。

茶葉是徐生帶來的, 當然都是極品名茶了, 我就帶來月餅與大家分享, 蘇太就帶來了雞仔餅, 都是最適合品嚐名茶時進食的餅食。第一泡茶泡好時, 大家先集中品嚐茶香, 與及感受山水的甘甜, 再聽徐生介紹品茶的方法和技巧, 真是享受無窮了。

再來第二泡時, 大家開始一邊嘆茶, 一邊食餅, 但徐生叫大家先吃雞仔餅, 留待月餅稍後泡普洱茶時才吃, 大家當然是依照徐生的指示來享受品茗的樂趣了, 因為在眾隊友中, 只有徐生是品茶的專家, 我們都是牛嚼牡丹的門外漢而已。

亞冼也不懶惰, 非常主動的幫忙做跑腿負責到水潭中取水給徐生煲茶, 我們這些只是等吃等喝的閒人就只是趁泡茶的空檔時間欣賞散髮瀑的幽美景色, 並盡情拍照留念, 一旦茶泡好了, 又舉杯同慶品嚐名茶, 真是樂也融融, 可惜今天世侄沒有參加, 真是錯失了享受真正泡茶樂趣的良機了。

到了泡製陳年普洱茶的時候了, 徐生只表示這是珍藏了三十年的普洱茶, 並沒有透露茶葉的價值, 相信是以免嚇驚我們這班門外漢。徐生首先叫大家喝杯白開水清除口腔的茶味, 再用第一泡的茶清洗茶杯, 然後用第二泡的茶配合月餅來品嚐, 就會感覺到普洱茶的醇香和月餅蓮蓉的清甜是如何極品的配合了, 大家依照徐生的指示品茶吃餅, 果然是非同凡響的享受, 大家連聲叫好, 直到第三泡, 第四泡才完成享受極品普洱茶的環節。

由於我們幾年前第一次到來散髮瀑泡茶時, 徐生已經大讚這裡的水質非常好, 所以他今天特別帶來極品茶葉到來泡茶。剛才嘆完極品普洱茶後, 徐生又叫大家先喝杯白開水清清口腔, 我就知道徐生又有好東西與我們分享了, 這次的茶葉是遠年六安茶, 這種茶葉我稍有認識, 因為過去幾年行山我都是自備六安茶的, 所以一看徐生拿出來的遠年六安茶, 再聞其香氣, 當知是極品中的極品, 在我們追問下, 徐生才透露這款遠年六安茶每兩價值在數千元以上, 難得徐生願意拿出珍藏跟大家分享, 我們也不客氣了, 首先多謝徐生的慷慨, 再依照徐生的指示細心品嚐, 然後就感覺是齒頰留香, 茶味香醇, 可惜月餅早就吃光了, 否則又是另一種最佳配搭的享受。

在散髮瀑享受了個半小時的山水泡茶後, 大隊又再起程下山了, 首先清理場地, 把垃圾放入膠袋拿下山去。拍攝完大合照留念後, 隨即起步下山, 到達分岔路口時, 往左走就是上大帽山, 往右走就是下山往萬德苑, 隊友KK表示意猶未盡, 要上大帽山往鉛礦坳返回大埔, 於是與我們分道揚鑣, 我們沿著山路下山, 約廿分鐘便返抵萬德苑, 稍作停留讓大家往洗手間, 然後再下山經梧桐寨村的鄉間小路往林錦公路乘車往太和站散隊, 一天充滿歡樂的旅程, 又可以劃上完美的名句號了。

鶴咀炮台

幾年前探索鶴咀時, 只集中探索燈塔, 蟹洞, 雷音洞和欣賞雙四門的狗髀洲景色, 因而忽略了鶴咀炮台這處軍事遺址, 於是就訂下日後再探索鶴咀炮台的目標。本星期的天氣預告又是酷熱警告, Charles建議探索鶴咀炮台, 我覺得路線也是適合在炎熱天時行走的, 於是就確定本星期探鶴咀炮台這條路線。

早上九時正在筲箕灣站集合, 見到亞戴今天帶同世侄一同參加, Charles見到世侄就特別高興, 原來他帶備了禮物送給世侄, 就是他手上那套古董地圖的自製光碟, 他上次帶來就見不到世侄, 今天可以親自送給世侄, 所以就份外開心了。

集齊人馬後, 先到巴士站乘車往大風坳起步, 到達大風坳後, 先拍攝起步大合照留念, 然後就沿鶴咀路前行, 路過鶴咀石河時, 想順路探索石河的碣紋石室, 但可惜隊中各人除了亞冼有帶電筒之外, 其他隊友都沒有電筒, 那就只好放棄這個即興的附加環節了。

到達鶴咀村時, 就特別入村探遊兩處景點, 讓世侄開開眼界。首先遊覽已經停辦了的鶴咀學校。這間學校雖然細小, 但就大有來頭, 因為學校是由當年鶴咀電台的控股公司大東電報局捐建, 並由鄧肇堅爵士題字, 學校牆上的碑誌說明學校在開幕時由當時的大東電報局總司理到來揭幕, 小小的一間鄉村學校, 就顯示出昔日英國人的管理手法是何等高明了。

參觀完學校, 當然要拍照留念了。然後再入村探遊鶴咀更樓, 這座更樓保存良好, 雖然沒有甚麼特別, 但也是值得到來一看的景點。世侄喜歡跟隨我們探索古蹟及軍事遺跡, 所以順道帶他到來參觀就最適合了。

再路前行往鶴咀炮台, 就走上次的山路下天線場, 讓大家有一點真正行山的感覺。於是就轉往山路走, 這段山路是通往一處荒廢了的軍人設施, 我們從前都走過兩次, 但都是好幾年前的事了。

沒想到這段山路雖然是暢通, 但是到達荒廢的軍事設施時, 路就完全消失了, 野草極為茂密, 而且大多是刺葵和玻璃草, 我依稀記得前面下山的小路位置和方向, 於是嘗試用無敵剪開路, 希望可以闖過草林找到下山的小路, 但可惜野草實在太密了, 完全看不到前方位置, 辛苦了十幾分鐘剪開一小段路前行, 但原來是前臨一處長滿野草的戰壕, 為免跌落陷井, 於是只好放棄爆林, 沿路退。想不到幾年沒有到來, 小路已經被野草完全封閉了, 只有寄望日後有大型旅行隊到來探索時再打通這段路吧。

沿著山路前行,  是完全沒有風的悶熱地帶, 馬路走到尾段, 見到有一處樹蔭的位置有點涼風吹來, 於是就停下來小休, 想不到在炎炎夏日走這段路竟然是如此辛苦的。

小休完畢後, 再前往探索炮台, 首先到達一處大草坪,  因為這處大草坪前臨大海, 正是欣賞風景的最佳位置。

雖然我們都沒有到過這處炮台, 但憑著我們的經驗, 要找炮台的位置是沒有難度的。首先穿林而上探索一座被野草掩蔽了的營房, 這座營房結構完好, 相信是昔日負責操作炮台的官兵住宿的地方。

再沿營房前面的草地向右走, 就見到還有幾座營房在路旁, 相信昔日這座炮台是英軍的一處重點駐防的炮台, 駐防官兵的人數亦較多, 所以營房的規模也是不少的。

穿過營房區後, 再接上一段寬闊的山路, 我們一看便知這段路是通往炮台的, 於是沿路往上走, 很快就到達炮台。由於炮台已經被電台用作放置發射設備, 所以得到良好的維修保養, 圓形的炮床位置大致上保持原狀, 不過就在中央位置加建了一處平台放置電台設備, 所以看不到原來炮床360度轉動的設計。

炮台的位置面臨大海, 是防衛香港免受外敵從水路入侵的最佳位置, 相信這座炮台是英軍為防禦日軍從海路進侵香港而建造的, 不過可能日軍是知道從海路入侵是敵不過英軍沿海岸而建的炮台, 所以就改從陸路入侵, 故此這些炮台就未能發揮作用了。

參觀完炮台後, 再到旁邊的射擊觀測站參觀, 雖然這座觀測站有點破損, 但結構大致良好, 原來這座觀測所也有點規模的, 下面還有地下室的, 就算遇到空襲亦有安全位置指揮作戰的。

Charles表示鶴咀炮台應該有兩座炮床的, 另一處炮位相信是在觀測站的左邊, 我們沿觀測站的梯級路下走, 又見到一列營房在後面, 再往右邊走, 很快便見到第二座炮台在野草叢中隱藏著。因為炮床的設計是圓形的, 所以很容易辨認, 這處炮台因為沒有被改建, 所以可以看到原來的炮台設計, 這裡就可以見到炮床旁邊有幾處存放炮彈的位置, 方便守軍在射擊時可以快速將炮彈上膛。

參觀完炮台後, 大隊就轉往燈塔參觀, 由於我們從前都參觀過燈塔了, 所以到達馬路就在樹蔭下休息, 讓有興趣到燈塔的隊友自己去燈塔拍照好了。

再起步前行, 就是往海邊參觀蟹洞及狗髀洲的海峽,  這裡是風景最美麗的地方, 不過就是要冒著烈日當空的酷熱環境才可到來參觀, 我們行慣山就當然沒有問題, 不過那些到來趁高興而又沒有防晒裝備的郊遊人士就未必支持得住了。

到達海邊後, 先到與狗髀洲只是一水之隔的海峽遊覽, 今天陽光普照, 拍照就特別適合了, 所以大家就盡情參觀, 不過陽光實在太猛烈了, 區兄也要出動雨傘來遮擋太陽, 我見這裡實在太酷熱了, 不如早些撤退往蟹洞那邊乘涼吧, 於是召集隊友們拍攝大合照, 然後就前往蟹洞那邊休息。

蟹洞是一處拱橋式天然洞穴, 坐在洞中不但可以遮蔭, 而且更有陣陣涼風吹來, 大家在洞中休息, 感覺是有如在一片沙漠中找到一處綠洲似的, 於是我就將休息時間延長一點, 讓大家好好休息恢復體力。

在蟹洞休息完畢後, 再起步往雷音洞參觀, 這些景點我們從前都到來參觀過了, 不過今天路過就順道再參觀, 可惜今天是水退時間, 在雷音洞就沒有了那些浪花撲面而來的氣勢了。

見到時間也不早了, 所以參觀完雷音洞後就要全速起步踏上歸途。由於烈日當空, 加上回程路是往上走的斜路, 所以隊友們都有點吃不消的感覺, 隊伍很快就分成三截, 亞冼KH等快馬又是遙遙領先, 亞蘇區兄等又是墮後較遠, 大家往鶴咀村全速前進, 我見亞冼等愈放愈遠, 於是用對講機叫他在臨近村前的小溪澗停下來, 讓隊友們享用山水洗手洗臉降溫。

由鶴咀村往大風坳要走半小時的路程, 由於大家都有些疲累了, 所以走這段路時就有漫漫長路的感覺, 最後到達大風坳, 大家都累到不願動了, 幸好等巴士的位置也有樹蔭, 於是大家都走到樹蔭下等候巴士, 然後乘車到筲箕灣的酒樓嘆下午茶。在飲茶期間, Charles 表示鶴咀炮台的正確名稱是博夏勒炮台, 另外, 鶴咀山尚有另外一處炮台名為德忌立炮台, 也是有兩座炮床的, 位置大約就在我們今天剪草爆林的位置對上的山坡上, 留待我們日後再來探索, 想不到我們來過鶴咀三次了, 原來還沒有全部探索全部景點, 那就真的要留待下次了。